初识曝光技巧
在阅读本文之前，读者需要了解曝光、快门速度、光圈值、ISO等基本概念并已掌握相机的基本操作技巧。
对于初入摄影大家庭的摄友来说，常常会对自己拍出的照片过暗或者过亮而感到烦恼。我们把照片过暗称之为曝光不足，照片过亮称之为曝光过度。如下所示：
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曝光不足
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曝光过度
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曝光准确
掌握曝光技巧，是掌握摄影技巧的第一步，可以让你初步“控制你的相机”。
基础知识
我们知道，相机成像是由光照射到感光元件（胶卷）上形成图像的过程。在这一过程中，感光元件能收到的光量是由光圈和快门速度决定的。在快门速度一定的条件下，光圈值越小，则感光元件获得的光量越多；在光圈值一定的条件下，快门速度越慢，则感光元件获得的光量越多。
EV
EV 全写 Exposure Value，即曝光值。曝光值可以看成是镜头在某光圈值与快门速度之下的通光量的一个抽象表示。
技术人员将一组快门速度和光圈值决定一定通光量这种规律总结了出来，形成了一套公式。公式的算法较为复杂，为了便于普通人进行理解，技术人员继续抽象出了一套系统：
EV = 光圈值 + 時間值 = 亮度值 + 速度值
这便是 APEX（Additive Photographic EXposure system，加法曝光系統）
技术人员设光圈值为 f1 时的 EV 值为0，光圈值每增加一级 EV 值就增加1；设快门速度为 1s 时的 EV 值为0，快门速度每增加一级 EV 值就增加1。
每个光圈值和快门速度对应的 EV 值如下：
根据加法曝光系统得出的完整的 EV 表如下：
于是通过测光得出的 EV 值，就可以根据此 EV 值去随意选择光圈值和快门速度了。
（由上表我们也可以得出：EV 值越大，则通过量越少；EV 值越小，则通光亮越多。）
链接
ISO
实际上我们的 EV 表是基于 ISO100 得出的。那么当 ISO 值为不同时，怎么进行换算呢？
ISO 值增加一级，相机感应器对光的敏感度就增加了一倍。也就是说 ISO100 时用 f8 + 1/125s 可以得到 13EV。而用 ISO200 时用 f11 + 1/125s 就可以得到 13EV 了。
ISO 在什么时候运用？
假设我现在在使用 50mm，最大光圈 f4。在室内进行人像拍摄时，测光得出 EV 为9。为了能够获得最大的背景虚化，我需要使用最大光圈 f4，这时候为了达到 9EV，我需要用快门速度 1/30S。显然这并不是一个安全快门（手抖会导致画面脱焦）。为了能够使用更高速的快门并且获得理想的 EV 值9，我可以把 ISO 设置为400，这样就可以使用 1/125s 的快门了。
从上面的例子我们可以得出一个结论：ISO 应该是曝光技巧中最后的一步，不到非必要时不使用。
曝光补偿
在使用数据单反A档或T档时（见下文），会有一个“曝光补偿”功能。不少文章把此功能形容为加减 EV，这种说法是不正确的。
曝光补偿是指在相机测光后得出光圈快门组合，使用者可以有意识地决定成像亮度的操作。相机会根据曝光补偿适当地增加或减少光圈／快门。
例如，相机测光得出 EV 为13，在A档下固定 f8，则快门应为 1/125s。如果使用者设置了曝光补偿-1，则相机会自动设置快门为 1/60s，以达到整体亮度降低一倍的需求。
控制曝光
数码单反
现代数码单反都已具备了测光功能，灵活使用相机的测光功能便可获得准确的曝光。
P、A、T、M档的区别
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P档
相机根据测光并自动决定光圈快门组合以达到准确的曝光
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A档
固定一个光圈值，相机根据测光自动决定快门速度以达到准确的曝光
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T档
固定一个快门速度，相机根据测试自动决定光圈值以达到准确的曝光
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M档
相机测光但不调整拍摄参数，使用者自己设置光圈值与快门速度
测光表
如果你的相机没有测光功能，或者在某些场景下需要自己测光以达到精准的光圈快门组合，这时候就需要测光表了。
通过测光表得出 EV 值，然后使用者根据 EV 表决定光圈快门组合。
（需要明白的一点是：测光得出的 EV 越大，说明当前环境越亮；测光得出的 EV 越小，说明当前环境越暗。）
由于笔者并没有使用过测光表所以此章节不展开。
常用 EV 值
如果你的相机没有测光功能，你也没有测光表，那怎么办呢？
根据一定的天气和环境规律，前人已经掌握了一定的曝光经验，可以参考这些数字来决定光圈快门组合：
阳光16法则
常用 EV 值实在太多了不好记？前人总结了一套更简易的曝光口诀，阳光16法则。
阳光16法则（也称阳光16定律）是摄影术中不借助电测光表来估计照相机的光圈大小和快门长短的法则。
阳光16的基本法则如下：在室外阳光下，如果光圈是 f16，则快门速度应是所用胶片的国际感光度指数（ISO）的倒数。例如，在室外阳光下，如用光圈是 f16，而所用胶片的感光度为 ISO100，则快门速度应为 1/100s。 或者光圈 f16，快门速度 1/400s，感光度 ISO400 这样的组合。
这是一个曝光值基础。可以保持快门和感光值ISO的倒数关系不变，多云天改用 f11 光圈、阴天用 f8 光圈、更阴的天气用 f5.6、傍晚或者下雨下雪用 f4。
它有一个简单的口诀：
艳阳十六阴天八，雪地沙海需廿二。
多云十一日暮四，阴云压顶五点六。
雨天落雪同日暮，十六晴空影暗硬，十一云淡影软轻，阴云雨雪影全无，晓暮日斜影翩翩。